Stafide Negre Premium

Stafidele negre sunt obținute prin uscarea strugurilor negri, de obicei, fără semințe, prin metode naturale sau industriale. Acestea au un gust dulce și o textură moale, fiind bogate în zaharuri, fibre, vitamine și minerale. Stafidele negre sunt folosite atât ca gustare, cât și în diverse preparate culinare, cum ar fi prăjituri sau alte produse de patiserie. 

Caracteristici:

• Culoare: Negru intens, cu nuanțe de albastru închis, în funcție de soi. 
• Gust: Dulce, cu o textură moale și plăcută. 
• Origine: Struguri negri, de obicei fără semințe, cultivați în diverse regiuni, inclusiv Uzbekistan. 
• Utilizare: Pot fi consumate ca atare, ca gustare, sau folosite în diverse preparate culinare, cum ar fi prăjituri, patiserie sau alte deserturi. 
• Beneficii: Bogate în antioxidanți, fibre, vitamine și minerale, dar și în zaharuri naturale. 

Soiuri populare:

• Sayaki:Un soi popular de stafide negre originar din Uzbekistan, obținut prin uscare la umbră. 
• Struguri Korinthiaki:Din acești struguri se obțin stafidele de Corint, de culoare închisă, asemănătoare stafidelor negre.